{"id":9934,"date":"2025-03-20T14:56:03","date_gmt":"2025-03-20T14:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/03\/20\/precos-do-boi-gordo-reposicao-e-carne-seguem-estaveis-no-brasil\/"},"modified":"2025-03-20T14:56:03","modified_gmt":"2025-03-20T14:56:03","slug":"precos-do-boi-gordo-reposicao-e-carne-seguem-estaveis-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/03\/20\/precos-do-boi-gordo-reposicao-e-carne-seguem-estaveis-no-brasil\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os do boi gordo, reposi\u00e7\u00e3o e carne seguem est\u00e1veis no Brasil"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/wp-content\/uploads\/manejo-da-sanidade-reproducao-touros-vacas-estacao-de-monta.jpg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>Os pre\u00e7os da arroba do boi gordo, da reposi\u00e7\u00e3o e da carne t\u00eam se mantido dentro de uma faixa de varia\u00e7\u00e3o est\u00e1vel, conforme levantamento do <strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/cepea\/\">Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea)<\/a><\/strong>. <\/p>\n<p>Segundo o \u00f3rg\u00e3o, isso indica que, embora a oferta n\u00e3o seja elevada, tem sido suficiente para atender \u00e0 demanda nos diferentes segmentos do mercado.<\/p>\n<p>No atacado da Grande S\u00e3o Paulo, desde 24 de fevereiro, os cortes com osso acumulam queda inferior a 1%, comportamento semelhante ao do Indicador do boi gordo Cepea\/Esalq. Ontem (19), a arroba foi negociada a R$ 310,25, uma leve retra\u00e7\u00e3o de 0,23% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>J\u00e1 os pre\u00e7os do bezerro seguem est\u00e1veis desde novembro, ap\u00f3s o ajuste registrado no fim do ano passado. Na quinta-feira (18), o Indicador Cepea\/Esalq para o bezerro em Mato Grosso do Sul ficou em R$ 2.709,00, com peso m\u00e9dio de 211,19 quilos nos \u00faltimos cinco dias.<\/p>\n<p>O Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) \u00e9 parte do Departamento de Economia, Administra\u00e7\u00e3o e Sociologia da Escola Superior de Agricultura \u201cLuiz de Queiroz\u201d (Esalq), unidade da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP).<\/p>\n<p>Sua equipe realiza pesquisas sobre a din\u00e2mica de cadeias produtivas e tamb\u00e9m sobre o funcionamento integrado do agroneg\u00f3cio, o que abrange quest\u00f5es de defesa sanit\u00e1ria, pol\u00edticas comerciais externas e influ\u00eancia de novas tecnologias. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/pecuaria\/precos-do-boi-gordo-reposicao-e-carne-seguem-estaveis-no-brasil\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Os pre\u00e7os da arroba do boi gordo, da reposi\u00e7\u00e3o e da carne t\u00eam se mantido dentro de uma faixa de varia\u00e7\u00e3o est\u00e1vel, conforme levantamento do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o \u00f3rg\u00e3o, isso indica que, embora a oferta n\u00e3o seja elevada, tem sido suficiente para atender \u00e0 demanda nos diferentes segmentos do mercado. No atacado da Grande S\u00e3o Paulo, desde 24 de fevereiro, os cortes com osso acumulam queda inferior a 1%, comportamento semelhante ao do Indicador do boi gordo Cepea\/Esalq. Ontem (19), a arroba foi negociada a R$ 310,25, uma leve retra\u00e7\u00e3o de 0,23% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior. J\u00e1 os pre\u00e7os do bezerro seguem est\u00e1veis desde novembro, ap\u00f3s o ajuste registrado no fim do ano passado. Na quinta-feira (18), o Indicador Cepea\/Esalq para o bezerro em Mato Grosso do Sul ficou em R$ 2.709,00, com peso m\u00e9dio de 211,19 quilos nos \u00faltimos cinco dias. O Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) \u00e9 parte do Departamento de Economia, Administra\u00e7\u00e3o e Sociologia da Escola Superior de Agricultura \u201cLuiz de Queiroz\u201d (Esalq), unidade da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP). Sua equipe realiza pesquisas sobre a din\u00e2mica de cadeias produtivas e tamb\u00e9m sobre o funcionamento integrado do agroneg\u00f3cio, o que abrange quest\u00f5es de defesa sanit\u00e1ria, pol\u00edticas comerciais externas e influ\u00eancia de novas tecnologias. 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