{"id":9786,"date":"2025-03-15T16:45:48","date_gmt":"2025-03-15T16:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/03\/15\/mel-produzido-no-sertao-do-ceara-ganha-indicacao-geografica\/"},"modified":"2025-03-15T16:45:48","modified_gmt":"2025-03-15T16:45:48","slug":"mel-produzido-no-sertao-do-ceara-ganha-indicacao-geografica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/03\/15\/mel-produzido-no-sertao-do-ceara-ganha-indicacao-geografica\/","title":{"rendered":"Mel produzido no Sert\u00e3o do Cear\u00e1 ganha Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica"},"content":{"rendered":"

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O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) publicou, na Revista da Propriedade Industrial, na \u00faltima ter\u00e7a-feira (11), o reconhecimento de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica (IG)<\/a><\/strong>, na modalidade indica\u00e7\u00e3o de proced\u00eancia (IP), para a regi\u00e3o do Sert\u00e3o dos Inhamuns, no Cear\u00e1, como produtora do mel de aroeira<\/strong>.<\/p>\n

Esse tipo de mel \u00e9 produzido no per\u00edodo de estiagem, quando h\u00e1 escassez de flores dispon\u00edveis para que as abelhas se alimentem e possam produzir seu mel.<\/p>\n

Como a estiagem n\u00e3o afeta a florada da \u00e1rvore de aroeira, nesse per\u00edodo, suas flores permanecem dispon\u00edveis \u00e0s abelhas, o que permite a produ\u00e7\u00e3o de um mel monofloral mais puro, com maior consist\u00eancia quando comparada com outras floradas.<\/p>\n

O produto possui colora\u00e7\u00e3o \u00e2mbar mais escurecida, com elevados n\u00edveis de compostos fen\u00f3licos, sendo um mel que n\u00e3o cristaliza, conforme informa\u00e7\u00f5es do Inpi.<\/p>\n

Segundo o Censo Agropecu\u00e1rio de 2017, 94% dos estabelecimentos com apicultura no Nordeste est\u00e3o no Semi\u00e1rido, mais especificamente no Piau\u00ed, Cear\u00e1 e na Bahia, com destaque para os Inhamuns.<\/p>\n<\/div>\n

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De acordo com dados do IBGE, em 2019, o Cear\u00e1 atingiu 16,99% da produ\u00e7\u00e3o de mel do pa\u00eds, sendo grande parte dessa produ\u00e7\u00e3o origin\u00e1ria da regi\u00e3o com a nova IG.<\/p>\n

Hist\u00f3ria do mel dos Inhamuns<\/h2>\n

Historicamente, o trabalho com o mel na regi\u00e3o data, pelo menos, da d\u00e9cada de 1980. No entanto, h\u00e1 relatos que apontam para a produ\u00e7\u00e3o antes mesmo desse per\u00edodo, na \u00e9poca em que o mel de abelha era o ado\u00e7ante que os sertanejos dos Inhamuns dispunham.<\/p>\n

A partir de 2001, o trabalho com as abelhas africanizadas foi estabelecido como uma atividade econ\u00f4mica fundamental para toda a regi\u00e3o. Nessa \u00e9poca, a apicultura trazia o avan\u00e7o que viria a se desdobrar nos anos seguintes, por meio de investimentos em programas que alavancaram a produ\u00e7\u00e3o de mel.<\/p>\n

Esse desenvolvimento estimulou a expans\u00e3o da venda do produto n\u00e3o apenas localmente, mas tamb\u00e9m nas regi\u00f5es pr\u00f3ximas, em v\u00e1rios estados do Brasil e no exterior. <\/p>\n

No mercado nacional, as regi\u00f5es Sul e Sudeste s\u00e3o os principais destinos do mel. J\u00e1 no exterior, os embarques mais frequentes s\u00e3o para o mercado europeu, com exporta\u00e7\u00f5es para pa\u00edses como Su\u00e9cia, Alemanha e Fran\u00e7a.<\/p>\n

Com essa concess\u00e3o, o Inpi atinge 140 IGs reconhecidas no Brasil, sendo 101 IPs (todas nacionais) e 39 denomina\u00e7\u00f5es de origem (DOs), com 29 nacionais e 10 estrangeiras.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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[ad_1] O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) publicou, na Revista da Propriedade Industrial, na \u00faltima ter\u00e7a-feira (11), o reconhecimento de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica (IG), na modalidade indica\u00e7\u00e3o de proced\u00eancia (IP), para a regi\u00e3o do Sert\u00e3o dos Inhamuns, no Cear\u00e1, como produtora do mel de aroeira. Esse tipo de mel \u00e9 produzido no per\u00edodo de estiagem, quando h\u00e1 escassez de flores dispon\u00edveis para que as abelhas se alimentem e possam produzir seu mel. Como a estiagem n\u00e3o afeta a florada da \u00e1rvore de aroeira, nesse per\u00edodo, suas flores permanecem dispon\u00edveis \u00e0s abelhas, o que permite a produ\u00e7\u00e3o de um mel monofloral mais puro, com maior consist\u00eancia quando comparada com outras floradas. O produto possui colora\u00e7\u00e3o \u00e2mbar mais escurecida, com elevados n\u00edveis de compostos fen\u00f3licos, sendo um mel que n\u00e3o cristaliza, conforme informa\u00e7\u00f5es do Inpi. Segundo o Censo Agropecu\u00e1rio de 2017, 94% dos estabelecimentos com apicultura no Nordeste est\u00e3o no Semi\u00e1rido, mais especificamente no Piau\u00ed, Cear\u00e1 e na Bahia, com destaque para os Inhamuns. De acordo com dados do IBGE, em 2019, o Cear\u00e1 atingiu 16,99% da produ\u00e7\u00e3o de mel do pa\u00eds, sendo grande parte dessa produ\u00e7\u00e3o origin\u00e1ria da regi\u00e3o com a nova IG. Hist\u00f3ria do mel dos Inhamuns Historicamente, o trabalho com o mel na regi\u00e3o data, pelo menos, da d\u00e9cada de 1980. No entanto, h\u00e1 relatos que apontam para a produ\u00e7\u00e3o antes mesmo desse per\u00edodo, na \u00e9poca em que o mel de abelha era o ado\u00e7ante que os sertanejos dos Inhamuns dispunham. A partir de 2001, o trabalho com as abelhas africanizadas foi estabelecido como uma atividade econ\u00f4mica fundamental para toda a regi\u00e3o. Nessa \u00e9poca, a apicultura trazia o avan\u00e7o que viria a se desdobrar nos anos seguintes, por meio de investimentos em programas que alavancaram a produ\u00e7\u00e3o de mel. Esse desenvolvimento estimulou a expans\u00e3o da venda do produto n\u00e3o apenas localmente, mas tamb\u00e9m nas regi\u00f5es pr\u00f3ximas, em v\u00e1rios estados do Brasil e no exterior. No mercado nacional, as regi\u00f5es Sul e Sudeste s\u00e3o os principais destinos do mel. J\u00e1 no exterior, os embarques mais frequentes s\u00e3o para o mercado europeu, com exporta\u00e7\u00f5es para pa\u00edses como Su\u00e9cia, Alemanha e Fran\u00e7a. Com essa concess\u00e3o, o Inpi atinge 140 IGs reconhecidas no Brasil, sendo 101 IPs (todas nacionais) e 39 denomina\u00e7\u00f5es de origem (DOs), com 29 nacionais e 10 estrangeiras. [ad_2] Source link<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9787,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9786\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}