{"id":8575,"date":"2025-02-08T12:55:29","date_gmt":"2025-02-08T12:55:29","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/02\/08\/indice-de-preco-de-alimentos-da-fao-recua-em-janeiro-com-baixas-em-acucar-oleo-e-carnes\/"},"modified":"2025-02-08T12:55:29","modified_gmt":"2025-02-08T12:55:29","slug":"indice-de-preco-de-alimentos-da-fao-recua-em-janeiro-com-baixas-em-acucar-oleo-e-carnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/02\/08\/indice-de-preco-de-alimentos-da-fao-recua-em-janeiro-com-baixas-em-acucar-oleo-e-carnes\/","title":{"rendered":"\u00cdndice de Pre\u00e7o de Alimentos da FAO recua em janeiro com baixas em a\u00e7\u00facar, \u00f3leo e carnes"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2023\/10\/apex-brasil-feita-alimentos.jpeg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>O <strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/FAO\/\">\u00cdndice de Pre\u00e7os de Alimentos da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO)<\/a><\/strong> teve m\u00e9dia de 124,9 pontos em janeiro, queda de 2,1 pontos (0,5%) ante dezembro. O recuo foi atribu\u00eddo aos sub\u00edndices de a\u00e7\u00facar, \u00f3leos vegetais e carnes, que compensou o avan\u00e7o de l\u00e1cteos e cereais. O \u00edndice mensal ficou 7,3 pontos (6,2%) acima de janeiro do ano passado, mas permaneceu 35,3 pontos (22%) abaixo do pico atingido em mar\u00e7o de 2022.<\/p>\n<p>O sub\u00edndice de pre\u00e7os dos Cereais registrou m\u00e9dia de 111,7 pontos em janeiro, alta de 0,3 ponto (0,3%) ante dezembro, mas 8,2 pontos (6,9%) abaixo de dezembro de 2024.<\/p>\n<p>Segundo a FAO, os pre\u00e7os do trigo ca\u00edram ligeiramente, pressionados pela fraca demanda, apesar do impulso da oferta apertada na R\u00fassia e das condi\u00e7\u00f5es de safra piores no pa\u00eds, al\u00e9m da Uni\u00e3o Europeia e EUA. Contudo, o pre\u00e7o do milho avan\u00e7ou, superando os n\u00edveis do ano anterior pela primeira vez em dois anos.<\/p>\n<p>Os ganhos foram influenciados pela oferta apertada, pelas condi\u00e7\u00f5es desfavor\u00e1veis na Argentina e pelo progresso lento na principal safra do Brasil (safrinha), al\u00e9m da revis\u00e3o para baixo das estimativas de produ\u00e7\u00e3o e estoque nos EUA.<\/p>\n<p>Entre outros gr\u00e3os, os pre\u00e7os mundiais de sorgo e cevada aumentaram, embora o aumento da cevada tenha sido apenas marginal, disse a FAO. Enquanto isso, o \u00cdndice de Pre\u00e7os do Arroz da FAO caiu 4,7% em janeiro.<\/p>\n<p>O levantamento mensal da FAO tamb\u00e9m mostrou que o sub\u00edndice de pre\u00e7os dos \u00d3leos Vegetais registrou m\u00e9dia de 153 pontos em janeiro, queda de 9,1 pontos (5,6%) ante o m\u00eas anterior, mas ainda 24,9% acima do n\u00edvel do ano anterior.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>A FAO atribuiu o recuo aos pre\u00e7os mais baixos do \u00f3leo de palma e de colza, enquanto as cota\u00e7\u00f5es do \u00f3leo de soja e de girassol permaneceram est\u00e1veis. Ap\u00f3s subir por sete meses consecutivos, o \u00f3leo de palma caiu, em parte, por causa do racionamento da demanda. As cota\u00e7\u00f5es do \u00f3leo de soja permaneceram est\u00e1veis com apoio do clima desfavor\u00e1vel em partes dos pa\u00edses produtores de soja da Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n<p>J\u00e1 o sub\u00edndice de pre\u00e7os da Carne da FAO teve m\u00e9dia de teve m\u00e9dia de 117,7 pontos em janeiro, baixa de 1,7 ponto (1,4%) ante dezembro, mas permaneceu 8,9 pontos (8,1%) acima do valor correspondente do ano passado. O decl\u00ednio foi motivado pelos pre\u00e7os da carne ovina, su\u00edna e de aves, que superaram os aumentos da carne bovina, segundo a FAO. A carne ovina diminuiu com a demanda reduzida ap\u00f3s os feriados de fim de ano.<\/p>\n<p>Enquanto isso, a carne su\u00edna caiu com as cota\u00e7\u00f5es mais baixas na Uni\u00e3o Europeia, ap\u00f3s um surto de febre aftosa na Alemanha desencadear proibi\u00e7\u00f5es de importa\u00e7\u00e3o, resultando em oferta excedente. J\u00e1 a carne de aves diminuiu com a ampla oferta, principalmente do Brasil, onde os pre\u00e7os competitivos da ra\u00e7\u00e3o sustentaram a produ\u00e7\u00e3o. Em contraste, a carne bovina aumentou, com a forte demanda de importa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O relat\u00f3rio mostrou, ainda, que o sub\u00edndice de pre\u00e7os de L\u00e1cteos teve m\u00e9dia de 142,9 pontos em janeiro, alta de 3,3 pontos (2,4%) em rela\u00e7\u00e3o a dezembro e 24,3 pontos (20,4%) acima do n\u00edvel de janeiro de 2024.<\/p>\n<p>Segundo a FAO, as cota\u00e7\u00f5es de queijo aumentaram (7,6% m\u00eas a m\u00eas), com a crescente demanda em meio a uma produ\u00e7\u00e3o em recupera\u00e7\u00e3o lenta e fortes vendas no varejo dom\u00e9stico nos principais pa\u00edses produtores. J\u00e1 os pre\u00e7os da manteiga continuaram a cair, apesar da crescente demanda na Europa e na Oceania. Os pre\u00e7os do leite em p\u00f3 desnatado e integral tamb\u00e9m recuaram, com a recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o na Europa e a lenta demanda dom\u00e9stica e de importa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>De acordo com a institui\u00e7\u00e3o, o sub\u00edndice de pre\u00e7os do A\u00e7\u00facar teve m\u00e9dia de 111,2 pontos em janeiro, queda de 8,1 pontos (6,8%) em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior e 25,2 pontos (18,5%) abaixo do valor de janeiro de 2023, chegando ao menor n\u00edvel desde outubro de 2022 (108,6 pontos).<\/p>\n<p>O decl\u00ednio em janeiro ocorreu com as melhores perspectivas de oferta global para a atual temporada 2024\/25, ap\u00f3s um clima favor\u00e1vel no Brasil nos \u00faltimos meses, que favoreceu a cana-de-a\u00e7\u00facar que ser\u00e1 colhida a partir de abril, disse a FAO. Al\u00e9m disso, a decis\u00e3o do governo da \u00cdndia de retomar as exporta\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar, ap\u00f3s limit\u00e1-las desde outubro de 2023, exerceu press\u00e3o.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/economia\/indice-de-preco-de-alimentos-da-fao-recua-em-janeiro-com-baixas-em-acucar-oleo-e-carnes\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] O \u00cdndice de Pre\u00e7os de Alimentos da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) teve m\u00e9dia de 124,9 pontos em janeiro, queda de 2,1 pontos (0,5%) ante dezembro. O recuo foi atribu\u00eddo aos sub\u00edndices de a\u00e7\u00facar, \u00f3leos vegetais e carnes, que compensou o avan\u00e7o de l\u00e1cteos e cereais. O \u00edndice mensal ficou 7,3 pontos (6,2%) acima de janeiro do ano passado, mas permaneceu 35,3 pontos (22%) abaixo do pico atingido em mar\u00e7o de 2022. O sub\u00edndice de pre\u00e7os dos Cereais registrou m\u00e9dia de 111,7 pontos em janeiro, alta de 0,3 ponto (0,3%) ante dezembro, mas 8,2 pontos (6,9%) abaixo de dezembro de 2024. Segundo a FAO, os pre\u00e7os do trigo ca\u00edram ligeiramente, pressionados pela fraca demanda, apesar do impulso da oferta apertada na R\u00fassia e das condi\u00e7\u00f5es de safra piores no pa\u00eds, al\u00e9m da Uni\u00e3o Europeia e EUA. Contudo, o pre\u00e7o do milho avan\u00e7ou, superando os n\u00edveis do ano anterior pela primeira vez em dois anos. Os ganhos foram influenciados pela oferta apertada, pelas condi\u00e7\u00f5es desfavor\u00e1veis na Argentina e pelo progresso lento na principal safra do Brasil (safrinha), al\u00e9m da revis\u00e3o para baixo das estimativas de produ\u00e7\u00e3o e estoque nos EUA. Entre outros gr\u00e3os, os pre\u00e7os mundiais de sorgo e cevada aumentaram, embora o aumento da cevada tenha sido apenas marginal, disse a FAO. Enquanto isso, o \u00cdndice de Pre\u00e7os do Arroz da FAO caiu 4,7% em janeiro. O levantamento mensal da FAO tamb\u00e9m mostrou que o sub\u00edndice de pre\u00e7os dos \u00d3leos Vegetais registrou m\u00e9dia de 153 pontos em janeiro, queda de 9,1 pontos (5,6%) ante o m\u00eas anterior, mas ainda 24,9% acima do n\u00edvel do ano anterior. A FAO atribuiu o recuo aos pre\u00e7os mais baixos do \u00f3leo de palma e de colza, enquanto as cota\u00e7\u00f5es do \u00f3leo de soja e de girassol permaneceram est\u00e1veis. Ap\u00f3s subir por sete meses consecutivos, o \u00f3leo de palma caiu, em parte, por causa do racionamento da demanda. As cota\u00e7\u00f5es do \u00f3leo de soja permaneceram est\u00e1veis com apoio do clima desfavor\u00e1vel em partes dos pa\u00edses produtores de soja da Am\u00e9rica do Sul. J\u00e1 o sub\u00edndice de pre\u00e7os da Carne da FAO teve m\u00e9dia de teve m\u00e9dia de 117,7 pontos em janeiro, baixa de 1,7 ponto (1,4%) ante dezembro, mas permaneceu 8,9 pontos (8,1%) acima do valor correspondente do ano passado. O decl\u00ednio foi motivado pelos pre\u00e7os da carne ovina, su\u00edna e de aves, que superaram os aumentos da carne bovina, segundo a FAO. A carne ovina diminuiu com a demanda reduzida ap\u00f3s os feriados de fim de ano. Enquanto isso, a carne su\u00edna caiu com as cota\u00e7\u00f5es mais baixas na Uni\u00e3o Europeia, ap\u00f3s um surto de febre aftosa na Alemanha desencadear proibi\u00e7\u00f5es de importa\u00e7\u00e3o, resultando em oferta excedente. J\u00e1 a carne de aves diminuiu com a ampla oferta, principalmente do Brasil, onde os pre\u00e7os competitivos da ra\u00e7\u00e3o sustentaram a produ\u00e7\u00e3o. Em contraste, a carne bovina aumentou, com a forte demanda de importa\u00e7\u00e3o. O relat\u00f3rio mostrou, ainda, que o sub\u00edndice de pre\u00e7os de L\u00e1cteos teve m\u00e9dia de 142,9 pontos em janeiro, alta de 3,3 pontos (2,4%) em rela\u00e7\u00e3o a dezembro e 24,3 pontos (20,4%) acima do n\u00edvel de janeiro de 2024. Segundo a FAO, as cota\u00e7\u00f5es de queijo aumentaram (7,6% m\u00eas a m\u00eas), com a crescente demanda em meio a uma produ\u00e7\u00e3o em recupera\u00e7\u00e3o lenta e fortes vendas no varejo dom\u00e9stico nos principais pa\u00edses produtores. J\u00e1 os pre\u00e7os da manteiga continuaram a cair, apesar da crescente demanda na Europa e na Oceania. Os pre\u00e7os do leite em p\u00f3 desnatado e integral tamb\u00e9m recuaram, com a recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o na Europa e a lenta demanda dom\u00e9stica e de importa\u00e7\u00e3o. De acordo com a institui\u00e7\u00e3o, o sub\u00edndice de pre\u00e7os do A\u00e7\u00facar teve m\u00e9dia de 111,2 pontos em janeiro, queda de 8,1 pontos (6,8%) em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior e 25,2 pontos (18,5%) abaixo do valor de janeiro de 2023, chegando ao menor n\u00edvel desde outubro de 2022 (108,6 pontos). O decl\u00ednio em janeiro ocorreu com as melhores perspectivas de oferta global para a atual temporada 2024\/25, ap\u00f3s um clima favor\u00e1vel no Brasil nos \u00faltimos meses, que favoreceu a cana-de-a\u00e7\u00facar que ser\u00e1 colhida a partir de abril, disse a FAO. Al\u00e9m disso, a decis\u00e3o do governo da \u00cdndia de retomar as exporta\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar, ap\u00f3s limit\u00e1-las desde outubro de 2023, exerceu press\u00e3o. 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