{"id":6406,"date":"2025-01-04T19:33:55","date_gmt":"2025-01-04T19:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/01\/04\/producao-de-carne-de-frango-deve-crescer-em-2025-mas-tera-que-enfrentar-desafios\/"},"modified":"2025-01-04T19:33:55","modified_gmt":"2025-01-04T19:33:55","slug":"producao-de-carne-de-frango-deve-crescer-em-2025-mas-tera-que-enfrentar-desafios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/01\/04\/producao-de-carne-de-frango-deve-crescer-em-2025-mas-tera-que-enfrentar-desafios\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de carne de frango deve crescer em 2025, mas ter\u00e1 que enfrentar desafios"},"content":{"rendered":"
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GRANJA DE FRANGOS – L\u00eddio Michels – Produtor de Frangos em Toledo, Oeste do Paran\u00e1 – Toledo, 29\/06\/2021 – Foto: Ari Dias\/AEN<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

A avicultura nacional<\/a><\/strong> apresenta boas perspectivas de crescimento em 2025, mas deve lidar com desafios significativos, especialmente relacionados \u00e0 biosseguran\u00e7a animal e a conflitos em importantes mercados de destino da carne brasileira.<\/p>\n

Estudos realizados por pesquisadores do Cepea<\/a><\/strong> indicam que a produ\u00e7\u00e3o de carne de frango pode atingir 14,2 milh\u00f5es de toneladas em 2025, representando um aumento de 2,9% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n

Do lado da demanda, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA)<\/a><\/strong> projeta que o consumo per capita de carne de frango no Brasil alcance 46,6 kg em 2025, um crescimento de 1,9% em compara\u00e7\u00e3o a 2024.<\/p>\n

Apesar do cen\u00e1rio promissor, as perspectivas do setor av\u00edcola dependem diretamente da aus\u00eancia de casos de Influenza Avi\u00e1ria de Alta Patogenicidade (H5N1 ou IAAP) em granjas comerciais. O Brasil, at\u00e9 o momento, permanece livre da doen\u00e7a, conforme as diretrizes da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial para Sa\u00fade Animal (OMSA). Esse status tem beneficiado o pa\u00eds, j\u00e1 que surtos da doen\u00e7a em outros grandes produtores t\u00eam deslocado a demanda global para o mercado brasileiro.<\/p>\n

Outro ponto de aten\u00e7\u00e3o para o setor \u00e9 a continuidade dos conflitos no Oriente M\u00e9dio, que completaram um ano em outubro de 2024. O Brasil \u00e9 o maior fornecedor global de carne de frango Halal, atendendo pa\u00edses como os Emirados \u00c1rabes Unidos, que ocupam a segunda posi\u00e7\u00e3o entre os principais destinos da carne brasileira. Em 2024, at\u00e9 novembro, foram exportadas 425 mil toneladas de carne ao pa\u00eds \u00e1rabe.<\/p>\n

Mesmo diante dos desafios, o setor av\u00edcola brasileiro mant\u00e9m proje\u00e7\u00f5es positivas para 2025, com foco na amplia\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e no fortalecimento da biosseguran\u00e7a para garantir sua competitividade no mercado global.<\/p>\n