{"id":5943,"date":"2024-12-24T19:45:13","date_gmt":"2024-12-24T19:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/12\/24\/voce-sabe-qual-a-diferenca-entre-o-chester-o-frango-e-o-peru\/"},"modified":"2024-12-24T19:45:13","modified_gmt":"2024-12-24T19:45:13","slug":"voce-sabe-qual-a-diferenca-entre-o-chester-o-frango-e-o-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/12\/24\/voce-sabe-qual-a-diferenca-entre-o-chester-o-frango-e-o-peru\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe qual a diferen\u00e7a entre o chester, o frango e o peru?"},"content":{"rendered":"
\n
\"peru,
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/ABPA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Nesta \u00e9poca do ano, as aves<\/a><\/strong> natalinas s\u00e3o destaques nos lares brasileiros. Chester, frango e peru s\u00e3o sin\u00f4nimos de sabor e tradi\u00e7\u00e3o, mas guardam diferen\u00e7as entre si. At\u00e9 a d\u00e9cada de 70, o peru era a ave queridinha por aqui, foi quando uma empresa introduziu o chester nacionalmente para competir pela prefer\u00eancia das fam\u00edlias. Trata-se de um frango maior que o convencional, produzido por um tempo maior. Mas do ponto de vista nutricional, n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a alguma.<\/p>\n

J\u00e1 o peru, prote\u00edna tradicionalmente consumida nesta \u00e9poca do ano, come\u00e7a a ser produzida em meados de agosto, para forma\u00e7\u00e3o de estoques. Apesar de serem aves, elas possuem algumas caracter\u00edsticas.<\/p>\n

\n
\n<\/div>\n<\/figure>\n