{"id":556,"date":"2024-07-16T14:02:23","date_gmt":"2024-07-16T14:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/07\/16\/cafe-cerrado-mineiro-lanca-campanha-para-proteger-autentico-produto-da-regiao\/"},"modified":"2024-07-16T14:02:23","modified_gmt":"2024-07-16T14:02:23","slug":"cafe-cerrado-mineiro-lanca-campanha-para-proteger-autentico-produto-da-regiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/07\/16\/cafe-cerrado-mineiro-lanca-campanha-para-proteger-autentico-produto-da-regiao\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9: Cerrado Mineiro lan\u00e7a campanha para proteger aut\u00eantico produto da regi\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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A Regi\u00e3o do Cerrado <\/a><\/strong>Mineiro (RCM), pioneira na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem para caf\u00e9 no Brasil, lan\u00e7ou a campanha \u201cA verdade \u00e9 rastre\u00e1vel\u201d, que pretende refor\u00e7ar a autenticidade e qualidade do caf\u00e9 produzido na regi\u00e3o. Com a iniciativa, a Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado trabalha com a perspectiva de aumentar a oferta de caf\u00e9s certificados no mercado, com uma previs\u00e3o de 600 mil a 700 mil sacas na safra 2024\/2025, ante as 115 mil sacas da temporada 2023\/24.<\/p>\n

Confira na palma da m\u00e3o informa\u00e7\u00f5es quentes sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo: <\/em>siga o Canal Rural no WhatsApp!<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

A iniciativa busca combater o uso indevido da denomina\u00e7\u00e3o \u201cCerrado Mineiro\u201d. A campanha quer conscientizar toda a cadeia produtiva, desde os produtores at\u00e9 os consumidores, sobre os benef\u00edcios da certifica\u00e7\u00e3o de origem e a import\u00e2ncia de adquirir produtos com o Selo de Origem e Qualidade da RCM.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a iniciativa tem como objetivo aumentar a rastreabilidade dos lotes de caf\u00e9, com a promo\u00e7\u00e3o da valoriza\u00e7\u00e3o do produto tanto no mercado nacional quanto internacional. A campanha ser\u00e1 divulgada em redes sociais, materiais impressos e promocionais.<\/p>\n

Na regi\u00e3o do Cerrado Mineiro, a Denomina\u00e7\u00e3o de Origem garante que o produto foi cultivado e processado na \u00e1rea dos seus 55 munic\u00edpios e por um dos 4.500 produtores. Para obter a certifica\u00e7\u00e3o, de acordo com as novas pol\u00edticas, o produto precisa de uma pontua\u00e7\u00e3o m\u00ednima de 80 pontos, que considera crit\u00e9rios como aroma, sabor, acidez, corpo e uniformidade, e ter passado por cooperativas locais.<\/p>\n

A Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado tem mapeada a utiliza\u00e7\u00e3o da Origem Cerrado Mineiro em 44 pa\u00edses por mais de 700 marcas. \u201cQueremos estar cada vez mais pr\u00f3ximos dos diferentes elos da cadeia para orientar. A campanha representa um esfor\u00e7o para garantir que os consumidores recebam produtos de qualidade e origem certificada, combatendo as infra\u00e7\u00f5es e fortalecendo a confian\u00e7a no caf\u00e9 do Cerrado Mineiro\u201d, afirmou, em nota, o diretor executivo da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal.<\/p>\n

O post Caf\u00e9: Cerrado Mineiro lan\u00e7a campanha para proteger aut\u00eantico produto da regi\u00e3o<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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