{"id":5412,"date":"2024-12-15T16:06:00","date_gmt":"2024-12-15T16:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/12\/15\/macauba-pesquisa-transforma-fruto-em-embalagens-biodegradaveis\/"},"modified":"2024-12-15T16:06:00","modified_gmt":"2024-12-15T16:06:00","slug":"macauba-pesquisa-transforma-fruto-em-embalagens-biodegradaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/12\/15\/macauba-pesquisa-transforma-fruto-em-embalagens-biodegradaveis\/","title":{"rendered":"Maca\u00faba: pesquisa transforma fruto em embalagens biodegrad\u00e1veis"},"content":{"rendered":"<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2024\/12\/fruto_da_macauba_site.jpg\" alt=\"Maca\u00faba\" \/><figcaption>Foto: UEM<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>As embalagens biodegrad\u00e1veis est\u00e3o ganhando for\u00e7a no mercado como uma alternativa sustent\u00e1vel para o meio ambiente. A engenheira de alimentos, pesquisadora e mestranda na Universidade Estadual de Maring\u00e1 (UEM) Carmen Guedes est\u00e1 desenvolvendo dois tipos de embalagens inovadoras a partir da maca\u00faba <em>(Acrocomia aculeata)<\/em>, uma palmeira brasileira de grande potencial produtivo.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Confira na palma da <\/em>m\u00e3o <em>informa\u00e7\u00f5es quentes sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo:<\/em><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029Va9VnZxGk1FplZjiW43k\"><em> <\/em><strong>siga o Canal Rural no WhatsApp<\/strong><\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Com a fibra do fruto, Guedes cria uma alternativa \u00e0s bandejas de isopor usadas para armazenar alimentos. J\u00e1 a polpa \u00e9 transformada em substituto biodegrad\u00e1vel para sacos pl\u00e1sticos descart\u00e1veis. <\/p>\n<p>\u201cComo a maca\u00faba est\u00e1 sendo usada para reflorestamento, podemos destinar seus frutos para a ind\u00fastria, substituindo pl\u00e1sticos de uso \u00fanico, que n\u00e3o s\u00e3o ecol\u00f3gicos\u201d, destaca a pesquisadora.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Impacto Ambiental e Inova\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>As embalagens desenvolvidas apresentam vantagens ambientais significativas. Quando descartadas, tornam-se adubo para plantas, desaparecendo sem deixar res\u00edduos e contribuindo para a fertilidade do solo. Al\u00e9m disso, incorporam o conceito de \u201cembalagem ativa\u201d, interagindo com alimentos para retardar rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o e prolongar sua vida \u00fatil.<\/p>\n<p>A mat\u00e9ria-prima utilizada no projeto foi fornecida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR), que tamb\u00e9m usa a maca\u00faba na recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas no estado.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pesquisa e Sustentabilidade<\/h3>\n<p>O estudo \u00e9 realizado no Laborat\u00f3rio de Desenvolvimento de Novos Produtos, no c\u00e2mpus-sede da UEM, e atende a seis dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) da ONU. Orientada pelas professoras Grasiele Scaramal Madrona e M\u00f4nica Scapim, a pesquisa \u00e9 financiada pela Capes e pelo IDR.<\/p>\n<p>Carmen Guedes pretende dar continuidade aos estudos no doutorado, com foco na caracteriza\u00e7\u00e3o da maca\u00faba nativa do <strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/nacional\/parana\/\">Paran\u00e1<\/a><\/strong>. \u201cO nosso principal objetivo \u00e9 desenvolver produtos usando a maca\u00faba. Infelizmente, hoje ela \u00e9 aproveitada apenas para produ\u00e7\u00e3o de biodiesel e \u00e9 um fruto muito nobre para ser designada apenas para esse fim\u201d, afirma.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Outras Iniciativas<\/h3>\n<p>A pesquisa segue um hist\u00f3rico de aproveitamento da maca\u00faba no laborat\u00f3rio. Anteriormente, estudantes produziram uma manteiga com 40% de maca\u00faba como Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, projeto que contou com a participa\u00e7\u00e3o de Guedes.<\/p>\n<p>A previs\u00e3o \u00e9 que a pesquisa seja conclu\u00edda ainda este m\u00eas, ampliando horizontes para o uso sustent\u00e1vel da maca\u00faba no Brasil.<\/p>\n<p>O post <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/agricultura\/macauba-pesquisa-transforma-fruto-em-embalagens-biodegradaveis\/\">Maca\u00faba: pesquisa transforma fruto em embalagens biodegrad\u00e1veis<\/a> apareceu primeiro em <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/\">Canal Rural<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: UEM As embalagens biodegrad\u00e1veis est\u00e3o ganhando for\u00e7a no mercado como uma alternativa sustent\u00e1vel para o meio ambiente. A engenheira de alimentos, pesquisadora e mestranda na Universidade Estadual de Maring\u00e1 (UEM) Carmen Guedes est\u00e1 desenvolvendo dois tipos de embalagens inovadoras a partir da maca\u00faba (Acrocomia aculeata), uma palmeira brasileira de grande potencial produtivo. Confira na palma da m\u00e3o informa\u00e7\u00f5es quentes sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo: siga o Canal Rural no WhatsApp! Com a fibra do fruto, Guedes cria uma alternativa \u00e0s bandejas de isopor usadas para armazenar alimentos. J\u00e1 a polpa \u00e9 transformada em substituto biodegrad\u00e1vel para sacos pl\u00e1sticos descart\u00e1veis. \u201cComo a maca\u00faba est\u00e1 sendo usada para reflorestamento, podemos destinar seus frutos para a ind\u00fastria, substituindo pl\u00e1sticos de uso \u00fanico, que n\u00e3o s\u00e3o ecol\u00f3gicos\u201d, destaca a pesquisadora. Impacto Ambiental e Inova\u00e7\u00e3o As embalagens desenvolvidas apresentam vantagens ambientais significativas. Quando descartadas, tornam-se adubo para plantas, desaparecendo sem deixar res\u00edduos e contribuindo para a fertilidade do solo. Al\u00e9m disso, incorporam o conceito de \u201cembalagem ativa\u201d, interagindo com alimentos para retardar rea\u00e7\u00f5es de oxida\u00e7\u00e3o e prolongar sua vida \u00fatil. A mat\u00e9ria-prima utilizada no projeto foi fornecida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR), que tamb\u00e9m usa a maca\u00faba na recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas no estado. Pesquisa e Sustentabilidade O estudo \u00e9 realizado no Laborat\u00f3rio de Desenvolvimento de Novos Produtos, no c\u00e2mpus-sede da UEM, e atende a seis dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) da ONU. Orientada pelas professoras Grasiele Scaramal Madrona e M\u00f4nica Scapim, a pesquisa \u00e9 financiada pela Capes e pelo IDR. Carmen Guedes pretende dar continuidade aos estudos no doutorado, com foco na caracteriza\u00e7\u00e3o da maca\u00faba nativa do Paran\u00e1. \u201cO nosso principal objetivo \u00e9 desenvolver produtos usando a maca\u00faba. Infelizmente, hoje ela \u00e9 aproveitada apenas para produ\u00e7\u00e3o de biodiesel e \u00e9 um fruto muito nobre para ser designada apenas para esse fim\u201d, afirma. Outras Iniciativas A pesquisa segue um hist\u00f3rico de aproveitamento da maca\u00faba no laborat\u00f3rio. Anteriormente, estudantes produziram uma manteiga com 40% de maca\u00faba como Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, projeto que contou com a participa\u00e7\u00e3o de Guedes. A previs\u00e3o \u00e9 que a pesquisa seja conclu\u00edda ainda este m\u00eas, ampliando horizontes para o uso sustent\u00e1vel da maca\u00faba no Brasil. O post Maca\u00faba: pesquisa transforma fruto em embalagens biodegrad\u00e1veis apareceu primeiro em Canal Rural.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":5413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5412\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}