{"id":2539,"date":"2024-09-25T20:25:54","date_gmt":"2024-09-25T20:25:54","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/09\/25\/suplementos-minerais-como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente\/"},"modified":"2024-09-25T20:25:54","modified_gmt":"2024-09-25T20:25:54","slug":"suplementos-minerais-como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2024\/09\/25\/suplementos-minerais-como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente\/","title":{"rendered":"Suplementos minerais: como avaliar o custo-benef\u00edcio de forma eficiente?"},"content":{"rendered":"
Foto: Mosaic<\/div>\n

Quando falamos de pre\u00e7os de suplementos minerais, insumo essencial para a nutri\u00e7\u00e3o de bovinos a pasto<\/a><\/strong>, as discuss\u00f5es s\u00e3o sempre acaloradas. Mas ser\u00e1 que estamos realmente fazendo compara\u00e7\u00f5es justas? Ser\u00e1 que estamos olhando para diferentes prismas sobre esse assunto ou estamos comprando \u201cgato por lebre\u201d? <\/p>\n

A express\u00e3o significa receber algo com qualidade inferior ao esperado. O cliente, quase sempre por fruto da sua inexperi\u00eancia em identificar o que est\u00e1 adquirindo ou m\u00e1 assessoria, pode ser levado a cometer equ\u00edvocos. <\/p>\n

Dessa forma, a escolha dos suplementos <\/a><\/strong>exige conhecimento global, levando em considera\u00e7\u00e3o a composi\u00e7\u00e3o do produto, a formula\u00e7\u00e3o equilibrada, os n\u00edveis de garantia, os custos da ingest\u00e3o di\u00e1ria e aspectos fundamentais, como biodisponibilidade da mat\u00e9ria-prima utilizada para a fabrica\u00e7\u00e3o da mistura mineral, garantindo assim o desempenho desejado: sa\u00fade do rebanho e melhor rentabilidade das opera\u00e7\u00f5es pecu\u00e1rias. Discorreremos neste texto sobre os principais t\u00f3picos a serem considerados para comparar \u201cma\u00e7\u00e3s com ma\u00e7\u00e3s\u201d. <\/p>\n

A base da nutri\u00e7\u00e3o bovina e a suplementa\u00e7\u00e3o mineral <\/h2>\n

O rebanho brasileiro, estimado em 197,2 milh\u00f5es de animais, \u00e9 o maior rebanho comercial do mundo. Mais de 90% da atividade pecu\u00e1ria baseia-se no sistema de produ\u00e7\u00e3o a pasto, que \u00e9 amplamente favorecida pelo clima tropical predominante no pa\u00eds. Contudo, na sua imensa maioria, nossos solos s\u00e3o pobres em minerais como f\u00f3sforo<\/a><\/strong>, zinco e cobre<\/a><\/strong>. <\/p>\n

Os desequil\u00edbrios minerais ou a submineraliza\u00e7\u00e3o dos rebanhos s\u00e3o respons\u00e1veis pela baixa produtividade pecu\u00e1ria<\/a><\/strong>, seja no \u00e2mbito produtivo e reprodutivo, como ganho m\u00e9dio di\u00e1rio, baixa produ\u00e7\u00e3o de leite, baixa fertilidade; seja no \u00e2mbito da sa\u00fade propriamente dita, com impacto no crescimento e na forma\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, fraturas, abortos e queda da resist\u00eancia imunol\u00f3gica. <\/p>\n

Dessa forma, a suplementa\u00e7\u00e3o mineral de boa qualidade \u00e9 primordial, mesmo em pastagens bem manejadas<\/a><\/strong> ou na \u00e9poca das \u00e1guas, pois, normalmente, a alimenta\u00e7\u00e3o fornecida n\u00e3o \u00e9 suficiente para atender a todas as exig\u00eancias dos animais, e as defici\u00eancias dessa categoria causam anormalidades fisiol\u00f3gicas e\/ou estruturais. <\/p>\n

Dentre os minerais que devem ser suplementados, o f\u00f3sforo \u00e9 essencial pela import\u00e2ncia das fun\u00e7\u00f5es que desempenha no organismo animal. \u00c9 o mineral com maior n\u00famero de fun\u00e7\u00f5es descritas. Imprescind\u00edvel para a forma\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes, ele atua no controle da ingest\u00e3o da mat\u00e9ria seca, na multiplica\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias do r\u00famen<\/a><\/strong>, al\u00e9m de ser fundamental para a reprodu\u00e7\u00e3o dos bovinos. <\/p>\n

A suplementa\u00e7\u00e3o via fosfatos <\/a><\/strong>de boa proced\u00eancia na mistura mineral \u00e9 indispens\u00e1vel por ser important\u00edssimo na nutri\u00e7\u00e3o animal<\/a><\/strong>, al\u00e9m de ter relev\u00e2ncia na composi\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o dos suplementos mais utilizados no Brasil, como os da linha branca. Quando consideramos um sal com 8% de f\u00f3sforo em sua composi\u00e7\u00e3o (sal 80), essa mat\u00e9ria-prima pode representar acima de 70% do custo do produto. Por esse aspecto citado, \u00e9 poss\u00edvel perceber que n\u00e3o h\u00e1 milagres. Quando na compara\u00e7\u00e3o entre dois suplementos com mesmo percentual de f\u00f3sforo, um deles apresenta-se 20%, 30% mais barato, deve-se investigar a proced\u00eancia e atentar para a qualidade do produto. <\/p>\n

Como separar o joio do trigo? <\/h2>\n

As empresas id\u00f4neas do mercado, respons\u00e1veis pela fabrica\u00e7\u00e3o de suplementos minerais para bovinos, seguem rigorosos padr\u00f5es de legisla\u00e7\u00f5es <\/a><\/strong>espec\u00edficas, adotam boas pr\u00e1ticas<\/a><\/strong>, s\u00e3o criteriosas na qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores e na sele\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas, considerando padr\u00f5es m\u00ednimos que assegurem a qualidade, conformidade, inocuidade dos ingredientes e a seguran\u00e7a dos alimentos ao longo da cadeia. <\/p>\n

Essa boa pr\u00e1tica envolve a escolha de fontes minerais de alta pureza e biodisponibilidade, levando em considera\u00e7\u00e3o a origem da rocha fosf\u00e1tica, o processo de fabrica\u00e7\u00e3o, a forma qu\u00edmica em que o elemento est\u00e1 presente, a solubilidade em \u00e1cido c\u00edtrico 2% e o teor de elementos indesej\u00e1veis.<\/p>\n

O fosfato bic\u00e1lcico \u00e9 obtido atrav\u00e9s da rea\u00e7\u00e3o de uma fonte de c\u00e1lcio (cal ou calc\u00e1rio) com o \u00e1cido ortofosf\u00f3rico. Dos tr\u00eas tipos de rochas poss\u00edveis de se extrair o concentrado fosf\u00e1tico \u2013 \u00edgneas, metam\u00f3rficas e sedimentares -, as primeiras s\u00e3o as que apresentam maior pureza em sua forma\u00e7\u00e3o: s\u00e3o rochas provenientes da solidifica\u00e7\u00e3o do magma, massa incandescente que existe no interior dos vulc\u00f5es e que s\u00e3o lan\u00e7adas para fora. As rochas magm\u00e1ticas s\u00e3o muito duras, formam grandes blocos e n\u00e3o cont\u00eam f\u00f3sseis (restos de animais e vegetais). Por essas caracter\u00edsticas, elas possuem os menores teores de fl\u00faor e outros metais indesej\u00e1veis (c\u00e1dmio, ars\u00eanio, chumbo, merc\u00fario). <\/p>\n

Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio<\/a><\/strong> s\u00e3o formulados a partir de \u00e1cido fosf\u00f3rico feed grade<\/em> e carbonato de c\u00e1lcio, oriundos de rochas \u00edgneas, que cont\u00eam os menores teores de elementos indesej\u00e1veis.<\/p>\n

Representa\u00e7\u00e3o esquem\u00e1tica do processo de produ\u00e7\u00e3o dos produtos Fosc\u00e1lcio.<\/em><\/p>\n

Fontes de f\u00f3sforo de origem duvidosa, que possam conter altos teores de fl\u00faor, elementos indesej\u00e1veis e contaminantes, dioxinas e furanos t\u00eam seu uso proibido na nutri\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

A portaria 359, de 9 de julho de 2021 (Mapa), estabelece a rela\u00e7\u00e3o f\u00f3sforo\/fl\u00faor m\u00ednima de 100\/1, ou seja, as fontes de f\u00f3sforo devem ter no m\u00e1ximo 1% de fl\u00faor em sua composi\u00e7\u00e3o. O excesso pode ocasionar fluorose, que pode causar problemas, como a m\u00e1 mineraliza\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, fraturas, anomalias dent\u00e1rias, manqueiras e a diminui\u00e7\u00e3o do apetite. J\u00e1 os suplementos de pronto uso devem atender o limite m\u00e1ximo de dois mil miligramas de fl\u00faor por quilograma de produto (IN 12 \/2004, Mapa). <\/p>\n

Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio<\/a><\/strong>, melhor e mais pura fonte de f\u00f3sforo (P) e c\u00e1lcio (Ca) para a nutri\u00e7\u00e3o animal, contribuem para os melhores \u00edndices produtivos e reprodutivos do rebanho. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 verticalizada, ou seja, todas as mat\u00e9rias-primas necess\u00e1rias para a produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o oriundas da mina, o que assegura a qualidade em todas as fases do processo, atendendo aos mais rigorosos requisitos de controle de qualidade, nacionais e internacionais. Os produtos s\u00e3o diariamente analisados para determinar seus n\u00edveis de garantia e assegurar um ingrediente seguro para o mercado consumidor. <\/p>\n

Teores de c\u00e1dmio, ars\u00eanio, chumbo e merc\u00fario s\u00e3o constantemente monitorados, considerando par\u00e2metros de normativas internacionais da Uni\u00e3o Europeia, que estabeleceu os n\u00edveis m\u00e1ximos para as subst\u00e2ncias indesej\u00e1veis por meio dos regulamentos 1275\/2013 de 6\/12\/2013 e 2019\/1869 de 7\/11\/2019 sobre os ingredientes e produtos acabados para animais, visando manter uma fisiologia animal saud\u00e1vel e sem risco de contamina\u00e7\u00e3o de seus produtos para consumo humano.<\/p>\n

Biodisponibilidade <\/h2>\n

Mais importante que o percentual do nutriente presente no alimento ou o pre\u00e7o por kg da fonte de f\u00f3sforo, \u00e9 considerar sua biodisponibilidade, pois de nada adianta termos o elemento presente se o mesmo n\u00e3o refletir\u00e1 em melhores \u00edndices produtivos, correndo-se o risco de \u201co barato custar caro\u201d. <\/p>\n

As fontes minerais de f\u00f3sforo podem apresentar de 30% a 90% de biodisponibilidade, dependendo da sua origem (\u00edgneas, metam\u00f3rficas e sedimentares), do processamento industrial (controle de temperatura, uso de diferentes fontes de c\u00e1lcio) e da forma molecular (monoc\u00e1lcico, bic\u00e1lcico ou tric\u00e1lcico). <\/p>\n

Quando falamos em contamina\u00e7\u00e3o das fontes de P<\/a><\/strong> pelos elementos indesej\u00e1veis, temos que o alum\u00ednio e o ferro podem complexar o f\u00f3sforo, reduzindo sua disponibilidade. O excesso de chumbo e c\u00e1dmio nos fosfatos podem levar a uma menor absor\u00e7\u00e3o do f\u00f3sforo por serem antag\u00f4nicos ao mesmo, diminuindo sua absor\u00e7\u00e3o e podendo causar altera\u00e7\u00f5es no sistema reprodutivo dos bovinos, como o abortamento e baixa absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio. Al\u00e9m de menor desempenho, os contaminantes tamb\u00e9m representam um risco \u00e0 sa\u00fade animal e humana, uma vez que essas subst\u00e2ncias podem se propagar na cadeia alimentar via contamina\u00e7\u00e3o de carne, mi\u00fados e leite dos animais que, consequentemente, ser\u00e3o consumidos por todos n\u00f3s. <\/p>\n

No processo de fabrica\u00e7\u00e3o de fosfatos, temperaturas acima das recomendadas podem levar \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de pirofosfato (resultado de aquecimento brando) e metafosfato (resultado de aquecimento forte). Essas duas formas apresentam biodisponibilidade inferior ao fosfato bic\u00e1lcico e, por isso, a avalia\u00e7\u00e3o dos fosfatos pelo m\u00e9todo da solubilidade em \u00e1cido c\u00edtrico 2% \u00e9 t\u00e3o importante e essencial para avaliarmos a qualidade da mat\u00e9ria-prima utilizada. Nesses dois casos, a solubilidade fica abaixo de 80%. <\/p>\n

Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio s\u00e3o produzidos com calc\u00e1rio, ou seja, s\u00e3o est\u00e1veis e seguros. O uso dessa fonte de c\u00e1lcio inibe a forma\u00e7\u00e3o de f\u00f3sforo insol\u00favel, o que aumenta a absor\u00e7\u00e3o dos minerais e, consequentemente, a performance dos animais. <\/p>\n

Outro ponto a ser considerado na avalia\u00e7\u00e3o da biodisponibilidade das fontes inorg\u00e2nicas de f\u00f3sforo \u00e9 a solubilidade <\/a><\/strong>em \u00e1gua. Essa an\u00e1lise realizada em laborat\u00f3rio fornece informa\u00e7\u00f5es sobre as propor\u00e7\u00f5es da composi\u00e7\u00e3o molecular dos fosfatos, seja ela monoc\u00e1lcica, bic\u00e1lcica ou tric\u00e1lcica. Quanto maior o valor de solubilidade em \u00e1gua encontrado, maior a propor\u00e7\u00e3o monoc\u00e1lcica, o que se traduz em maior digestibilidade do nutriente. <\/p>\n

Contudo, \u00e9 preciso lembrar que a forma monoc\u00e1lcica cont\u00e9m em sua composi\u00e7\u00e3o a maior quantidade de fontes de hidrog\u00eanio e, apesar de ser altamente biodispon\u00edvel, \u00e9 muito pouco est\u00e1vel, n\u00e3o sendo recomendada para uso em linha branca. A forma bic\u00e1lcica \u00e9 a mais utilizada no Brasil, por possuir estabilidade nas misturas minerais com teor de biodisponibilidade de 75% a 90%, dependendo das mat\u00e9rias-primas utilizadas e do processamento. Na forma tric\u00e1lcica, n\u00e3o h\u00e1 nenhuma fonte de hidrog\u00eanio e, dessa forma, \u00e9 muito est\u00e1vel e n\u00e3o causa empedramento, por\u00e9m tem baixa biodisponibilidade (30% a 60%). Um exemplo dessa fonte de f\u00f3sforo s\u00e3o as farinhas de ossos calcinadas. <\/p>\n

Isso posto, a Linha Fosc\u00e1lcio<\/a><\/strong> possui o perfeito equil\u00edbrio entre fosfatos mono e bic\u00e1lcico, proporcionando maior estabilidade e biodisponibilidade para a linha de nutri\u00e7\u00e3o animal. Em um estudo conduzido pelo professor Fernando Leonel em S\u00e3o Jo\u00e3o Del Rey (MG), comparou-se diferentes fosfatos dispon\u00edveis no mercado para a suplementa\u00e7\u00e3o de bovinos de corte<\/a><\/strong> e sua correla\u00e7\u00e3o com o consumo da mat\u00e9ria seca (CMS) e digestibilidade da mat\u00e9ria seca ingerida (DMS). <\/p>\n

Dentre os quatro produtos testados, os animais que receberam Fosc\u00e1lcio 19\u00ae Microgranulado apresentaram um CMS quase 10% superior aos demais tratamentos. O valor encontrado para a DMS, quando do uso de Fosc\u00e1lcio 19\u00ae Microgranulado foi de 53%, valor superior aos 48% ou menos dos demais produtos testados. <\/p>\n

Esses resultados podem ser explicados pela propor\u00e7\u00e3o de fosfato monoc\u00e1lcico presente no Fosc\u00e1lcio 19\u00ae Microgranulado, que \u00e9 mais dispon\u00edvel no r\u00famen. Dessa forma, a multiplica\u00e7\u00e3o de microrganismos celulol\u00edticos \u00e9 maximizada. <\/p>\n

Por serem respons\u00e1veis pela fermenta\u00e7\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o da fibra do pasto, microrganismos em maior n\u00famero tendem a aumentar o consumo de pastagem pelo aumento da taxa de passagem do alimento. <\/p>\n

Com um maior ataque \u00e0 fibra ingerida, otimiza-se o uso e a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, impactando diretamente a digestibilidade da mat\u00e9ria seca da dieta e favorecendo o maior desempenho animal. <\/p>\n

Escolha consciente <\/h2>\n

Em um setor cada vez mais competitivo e tecnol\u00f3gico, a informa\u00e7\u00e3o \u00e9 uma ferramenta poderosa. <\/p>\n

Apesar de n\u00e3o haver \u201creceita de bolo\u201d para a nutri\u00e7\u00e3o animal, ao entender a import\u00e2ncia da qualidade da mat\u00e9ria-prima nos suplementos minerais para bovinos, os produtores est\u00e3o n\u00e3o apenas investindo na sa\u00fade de seu rebanho, como tamb\u00e9m na sustentabilidade e na rentabilidade de suas opera\u00e7\u00f5es pecu\u00e1rias a longo prazo. <\/p>\n

Optar por fornecedores que valorizam a transpar\u00eancia, a rastreabilidade e a excel\u00eancia desde a origem dos minerais at\u00e9 o produto final \u00e9 essencial ao considerar adquirir um suplemento mineral. Lembre-se: nem sempre o menor pre\u00e7o \u00e9 o melhor pre\u00e7o! <\/p>\n

A Mosaic \u00e9 considerada a maior produtora de fosfato bic\u00e1lcico da Am\u00e9rica Latina e opera em uma linha de produ\u00e7\u00e3o verticalizada. Possui unidades em Cajati (SP) e Uberaba (MG), ambas com certifica\u00e7\u00e3o ISO 9001 e selo IBD para produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Os produtos para nutri\u00e7\u00e3o animal da Mosaic s\u00e3o elaborados seguindo os mais rigorosos padr\u00f5es de uma empresa reconhecida mundialmente pela sua excel\u00eancia, que contribui para o crescimento da pecu\u00e1ria brasileira, fortalecendo o seu compromisso com o desenvolvimento sustent\u00e1vel e com a miss\u00e3o de ajudar o mundo a produzir os alimentos de que precisa.<\/p>\n

*especialista em desenvolvimento de mercado da Mosaic<\/em><\/p>\n

O post Suplementos minerais: como avaliar o custo-benef\u00edcio de forma eficiente?<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto: Mosaic Quando falamos de pre\u00e7os de suplementos minerais, insumo essencial para a nutri\u00e7\u00e3o de bovinos a pasto, as discuss\u00f5es s\u00e3o sempre acaloradas. Mas ser\u00e1 que estamos realmente fazendo compara\u00e7\u00f5es justas? Ser\u00e1 que estamos olhando para diferentes prismas sobre esse assunto ou estamos comprando \u201cgato por lebre\u201d? A express\u00e3o significa receber algo com qualidade inferior ao esperado. O cliente, quase sempre por fruto da sua inexperi\u00eancia em identificar o que est\u00e1 adquirindo ou m\u00e1 assessoria, pode ser levado a cometer equ\u00edvocos. Dessa forma, a escolha dos suplementos exige conhecimento global, levando em considera\u00e7\u00e3o a composi\u00e7\u00e3o do produto, a formula\u00e7\u00e3o equilibrada, os n\u00edveis de garantia, os custos da ingest\u00e3o di\u00e1ria e aspectos fundamentais, como biodisponibilidade da mat\u00e9ria-prima utilizada para a fabrica\u00e7\u00e3o da mistura mineral, garantindo assim o desempenho desejado: sa\u00fade do rebanho e melhor rentabilidade das opera\u00e7\u00f5es pecu\u00e1rias. Discorreremos neste texto sobre os principais t\u00f3picos a serem considerados para comparar \u201cma\u00e7\u00e3s com ma\u00e7\u00e3s\u201d. A base da nutri\u00e7\u00e3o bovina e a suplementa\u00e7\u00e3o mineral O rebanho brasileiro, estimado em 197,2 milh\u00f5es de animais, \u00e9 o maior rebanho comercial do mundo. Mais de 90% da atividade pecu\u00e1ria baseia-se no sistema de produ\u00e7\u00e3o a pasto, que \u00e9 amplamente favorecida pelo clima tropical predominante no pa\u00eds. Contudo, na sua imensa maioria, nossos solos s\u00e3o pobres em minerais como f\u00f3sforo, zinco e cobre. Os desequil\u00edbrios minerais ou a submineraliza\u00e7\u00e3o dos rebanhos s\u00e3o respons\u00e1veis pela baixa produtividade pecu\u00e1ria, seja no \u00e2mbito produtivo e reprodutivo, como ganho m\u00e9dio di\u00e1rio, baixa produ\u00e7\u00e3o de leite, baixa fertilidade; seja no \u00e2mbito da sa\u00fade propriamente dita, com impacto no crescimento e na forma\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, fraturas, abortos e queda da resist\u00eancia imunol\u00f3gica. Dessa forma, a suplementa\u00e7\u00e3o mineral de boa qualidade \u00e9 primordial, mesmo em pastagens bem manejadas ou na \u00e9poca das \u00e1guas, pois, normalmente, a alimenta\u00e7\u00e3o fornecida n\u00e3o \u00e9 suficiente para atender a todas as exig\u00eancias dos animais, e as defici\u00eancias dessa categoria causam anormalidades fisiol\u00f3gicas e\/ou estruturais. Dentre os minerais que devem ser suplementados, o f\u00f3sforo \u00e9 essencial pela import\u00e2ncia das fun\u00e7\u00f5es que desempenha no organismo animal. \u00c9 o mineral com maior n\u00famero de fun\u00e7\u00f5es descritas. Imprescind\u00edvel para a forma\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes, ele atua no controle da ingest\u00e3o da mat\u00e9ria seca, na multiplica\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias do r\u00famen, al\u00e9m de ser fundamental para a reprodu\u00e7\u00e3o dos bovinos. A suplementa\u00e7\u00e3o via fosfatos de boa proced\u00eancia na mistura mineral \u00e9 indispens\u00e1vel por ser important\u00edssimo na nutri\u00e7\u00e3o animal, al\u00e9m de ter relev\u00e2ncia na composi\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o dos suplementos mais utilizados no Brasil, como os da linha branca. Quando consideramos um sal com 8% de f\u00f3sforo em sua composi\u00e7\u00e3o (sal 80), essa mat\u00e9ria-prima pode representar acima de 70% do custo do produto. Por esse aspecto citado, \u00e9 poss\u00edvel perceber que n\u00e3o h\u00e1 milagres. Quando na compara\u00e7\u00e3o entre dois suplementos com mesmo percentual de f\u00f3sforo, um deles apresenta-se 20%, 30% mais barato, deve-se investigar a proced\u00eancia e atentar para a qualidade do produto. Como separar o joio do trigo? As empresas id\u00f4neas do mercado, respons\u00e1veis pela fabrica\u00e7\u00e3o de suplementos minerais para bovinos, seguem rigorosos padr\u00f5es de legisla\u00e7\u00f5es espec\u00edficas, adotam boas pr\u00e1ticas, s\u00e3o criteriosas na qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores e na sele\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas, considerando padr\u00f5es m\u00ednimos que assegurem a qualidade, conformidade, inocuidade dos ingredientes e a seguran\u00e7a dos alimentos ao longo da cadeia. Essa boa pr\u00e1tica envolve a escolha de fontes minerais de alta pureza e biodisponibilidade, levando em considera\u00e7\u00e3o a origem da rocha fosf\u00e1tica, o processo de fabrica\u00e7\u00e3o, a forma qu\u00edmica em que o elemento est\u00e1 presente, a solubilidade em \u00e1cido c\u00edtrico 2% e o teor de elementos indesej\u00e1veis. O fosfato bic\u00e1lcico \u00e9 obtido atrav\u00e9s da rea\u00e7\u00e3o de uma fonte de c\u00e1lcio (cal ou calc\u00e1rio) com o \u00e1cido ortofosf\u00f3rico. Dos tr\u00eas tipos de rochas poss\u00edveis de se extrair o concentrado fosf\u00e1tico \u2013 \u00edgneas, metam\u00f3rficas e sedimentares -, as primeiras s\u00e3o as que apresentam maior pureza em sua forma\u00e7\u00e3o: s\u00e3o rochas provenientes da solidifica\u00e7\u00e3o do magma, massa incandescente que existe no interior dos vulc\u00f5es e que s\u00e3o lan\u00e7adas para fora. As rochas magm\u00e1ticas s\u00e3o muito duras, formam grandes blocos e n\u00e3o cont\u00eam f\u00f3sseis (restos de animais e vegetais). Por essas caracter\u00edsticas, elas possuem os menores teores de fl\u00faor e outros metais indesej\u00e1veis (c\u00e1dmio, ars\u00eanio, chumbo, merc\u00fario). Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio s\u00e3o formulados a partir de \u00e1cido fosf\u00f3rico feed grade e carbonato de c\u00e1lcio, oriundos de rochas \u00edgneas, que cont\u00eam os menores teores de elementos indesej\u00e1veis. Representa\u00e7\u00e3o esquem\u00e1tica do processo de produ\u00e7\u00e3o dos produtos Fosc\u00e1lcio. Fontes de f\u00f3sforo de origem duvidosa, que possam conter altos teores de fl\u00faor, elementos indesej\u00e1veis e contaminantes, dioxinas e furanos t\u00eam seu uso proibido na nutri\u00e7\u00e3o animal. A portaria 359, de 9 de julho de 2021 (Mapa), estabelece a rela\u00e7\u00e3o f\u00f3sforo\/fl\u00faor m\u00ednima de 100\/1, ou seja, as fontes de f\u00f3sforo devem ter no m\u00e1ximo 1% de fl\u00faor em sua composi\u00e7\u00e3o. O excesso pode ocasionar fluorose, que pode causar problemas, como a m\u00e1 mineraliza\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, fraturas, anomalias dent\u00e1rias, manqueiras e a diminui\u00e7\u00e3o do apetite. J\u00e1 os suplementos de pronto uso devem atender o limite m\u00e1ximo de dois mil miligramas de fl\u00faor por quilograma de produto (IN 12 \/2004, Mapa). Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio, melhor e mais pura fonte de f\u00f3sforo (P) e c\u00e1lcio (Ca) para a nutri\u00e7\u00e3o animal, contribuem para os melhores \u00edndices produtivos e reprodutivos do rebanho. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 verticalizada, ou seja, todas as mat\u00e9rias-primas necess\u00e1rias para a produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o oriundas da mina, o que assegura a qualidade em todas as fases do processo, atendendo aos mais rigorosos requisitos de controle de qualidade, nacionais e internacionais. Os produtos s\u00e3o diariamente analisados para determinar seus n\u00edveis de garantia e assegurar um ingrediente seguro para o mercado consumidor. Teores de c\u00e1dmio, ars\u00eanio, chumbo e merc\u00fario s\u00e3o constantemente monitorados, considerando par\u00e2metros de normativas internacionais da Uni\u00e3o Europeia, que estabeleceu os n\u00edveis m\u00e1ximos para as subst\u00e2ncias indesej\u00e1veis por meio dos regulamentos 1275\/2013 de 6\/12\/2013 e 2019\/1869 de 7\/11\/2019 sobre os ingredientes e produtos acabados para animais, visando manter uma fisiologia animal saud\u00e1vel e sem risco de contamina\u00e7\u00e3o de seus produtos para consumo humano. Biodisponibilidade Mais importante que o percentual do nutriente presente no alimento<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":2540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2539\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}