O mercado brasileiro de boi gordo registrou queda de pre\u00e7os em algumas pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o do Brasil. <\/p>\n
Segundo o analista de Safras & Mercado Allan Maia, as ind\u00fastrias frigor\u00edficas ainda contam com uma posi\u00e7\u00e3o confort\u00e1vel em suas escalas de abate, que hoje atendem entre sete e nove dias \u00fateis na m\u00e9dia nacional.<\/p>\n
Ele ressalta que a disponibilidade de f\u00eameas bovinas no mercado segue elevada, apontando para um alto descarte de matrizes. \u201cComo ponto de sustenta\u00e7\u00e3o precisa ser mencionado o forte ritmo de embarques, mantendo a demanda por animais jovens aquecida.\u201d<\/p>\n
Pre\u00e7os m\u00e9dios da arroba do boi na semana<\/h2>\n
Os pre\u00e7os da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o do Brasil estavam assim no dia 15 de maio em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00faltima sexta (9):<\/p>\n
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- S\u00e3o Paulo (Capital):<\/strong> R$ 310, inalterado frente \u00e0 semana passada<\/li>\n
- Goi\u00e1s (Goi\u00e2nia):<\/strong> R$ 295, sem altera\u00e7\u00f5es<\/li>\n
- Minas Gerais (Uberaba):<\/strong> R$ 295, queda de 1,67% em compara\u00e7\u00e3o aos R$ 300 do fechamento da semana anterior<\/li>\n
- Mato Grosso do Sul (Dourados):<\/strong> R$ 300, est\u00e1vel<\/li>\n
- Mato Grosso (Cuiab\u00e1):<\/strong> R$ 305, baixa de 3,17% em rela\u00e7\u00e3o aos R$ 315 praticados na semana passada<\/li>\n
- Rond\u00f4nia (Vilhena):<\/strong> R$ 270, est\u00e1vel<\/li>\n<\/ul>\n
O que esperar at\u00e9 o fim do m\u00eas?<\/h2>\n
O coordenador da equipe de intelig\u00eancia de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, ressalta que para aliviar a taxa de lota\u00e7\u00e3o, alguns produtores aceleraram as vendas, inclusive de machos, o que deve seguir \u201ccontagiando\u201d o mercado na segunda quinzena. <\/p>\n
\u201cPor conta disso, seria um mercado que trabalharia mais pressionado. Por\u00e9m, hoje, com as not\u00edcias de influenza avi\u00e1ria na granja do Rio Grande do Sul e a suspens\u00e3o de exporta\u00e7\u00f5es de carnes de aves por 60 dias para grandes mercados, como a China, esse volume que n\u00e3o ser\u00e1 embarcado deve ser redirecionada ao mercado interno e, com isso, a competitividade com a carne bovina tende a ficar mais pressionada. Assim, pensando em mercado interno, os compradores de boiadas tentar\u00e3o fazer um pre\u00e7o m\u00e9dio da arroba mais atrativo para garantir as suas margens.\u201d<\/p>\n<\/div>\n
\nFabbri ressalta que o mercado j\u00e1 vinha com tend\u00eancia baixista, o que deve se refor\u00e7ar nas pr\u00f3ximas semanas por conta da necessidade de competitividade com a carne de frango e a j\u00e1 esperada descapitaliza\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o na segunda quinzena do m\u00eas. \u201cEsses fatores far\u00e3o com que a oferta chegue mais facilitada \u00e0 ind\u00fastria frigor\u00edfica, trazendo um cen\u00e1rio de baixa de pre\u00e7os.\u201d<\/p>\n
Mercado atacadista do boi gordo<\/h2>\n
![\"carne](\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2023\/10\/carne-vermelha-fresca-e-trabalhador-de-acougue-trabalhando-em-segundo-plano-1024x683.jpg\"\/)
![\"carne](\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2023\/10\/carne-vermelha-fresca-e-trabalhador-de-acougue-trabalhando-em-segundo-plano-1024x683.jpg\")
Foto: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n Maia informa que o mercado atacadista registrou pre\u00e7os acomodados na semana. O ambiente de neg\u00f3cios ainda sugere um menor espa\u00e7o para reajustes no curto prazo, considerando um perfil de consumo mais comedido durante a segunda quinzena do m\u00eas. <\/p>\n
\u201cA popula\u00e7\u00e3o ainda prioriza o consumo de prote\u00ednas de menor valor agregado, a exemplo da carne de frango, ovos e embutidos\u201d, ressalta.<\/p>\n
O quarto do traseiro do boi foi cotado a R$ 24,00 o quilo, est\u00e1vel frente \u00e0 semana passada. J\u00e1 o dianteiro foi vendido por R$ 19,50 o quilo, inalterado frente \u00e0 semana anterior.<\/code><\/pre>\nExporta\u00e7\u00f5es de carne bovina<\/h2>\n
As exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 342,765 milh\u00f5es em maio (6 dias \u00fateis), com m\u00e9dia di\u00e1ria de US$ 57,127 milh\u00f5es, conforme dados da Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior (Secex)<\/a><\/strong>.<\/p>\n
A quantidade total exportada pelo pa\u00eds chegou a 67,165 mil toneladas, com m\u00e9dia di\u00e1ria de 11,194 mil toneladas. O pre\u00e7o m\u00e9dio da tonelada ficou em US$ 5.103,30.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o a maio de 2024, houve alta de 25,7% no valor m\u00e9dio di\u00e1rio da exporta\u00e7\u00e3o, ganho de 10,9% na quantidade m\u00e9dia di\u00e1ria exportada e avan\u00e7o de 13,3% no pre\u00e7o m\u00e9dio.<\/p>\n
- Goi\u00e1s (Goi\u00e2nia):<\/strong> R$ 295, sem altera\u00e7\u00f5es<\/li>\n