{"id":10943,"date":"2025-04-26T15:13:06","date_gmt":"2025-04-26T15:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/04\/26\/mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem\/"},"modified":"2025-04-26T15:13:06","modified_gmt":"2025-04-26T15:13:06","slug":"mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senhorafrutta.com.br\/index.php\/2025\/04\/26\/mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem\/","title":{"rendered":"Mel paranaense busca reconhecimento por denomina\u00e7\u00e3o de origem"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>O <a href=\"https:\/\/agenciasebrae.com.br\/cultura-empreendedora\/mel-de-capanema-busca-indicacao-geografica-por-denominacao-de-origem\/\">mel de Capanema<\/a>, no Paran\u00e1, caminha para obter o reconhecimento por denomina\u00e7\u00e3o de origem (DO).<\/p>\n<p>O pedido j\u00e1 foi protocolado no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) e visa refor\u00e7ar a identidade territorial do produto, al\u00e9m de valorizar seus diferenciais \u00fanicos.<\/p>\n<p>Esse movimento resulta de uma parceria firmada entre a Cresol, a Universidade Tecnol\u00f3gica Federal do Paran\u00e1 (UTFPR \u2013 Campus Dois Vizinhos), a Associa\u00e7\u00e3o dos Apicultores de Capanema e Regi\u00e3o (Apic), o Sebrae\/PR e a Prefeitura de Capanema.<\/p>\n<p>Juntos, esses agentes apostam na valoriza\u00e7\u00e3o dos saberes locais e no potencial do mel para conquistar novos mercados.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o mel produzido na regi\u00e3o \u00e9 facilmente reconhecido por sua colora\u00e7\u00e3o clara e sabor mais suave. <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Participe do Porteira Aberta Empreender: envie perguntas, sugest\u00f5es e conte sua hist\u00f3ria de empreendedorismo pelo\u00a0<\/em><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5511932796720&amp;PorteiraAbertaEmpreender=SuaMensagem\"><strong>WhatsApp<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" class=\"wp-image-4097930\" srcset=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-300x200.png 300w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-1024x683.png 1024w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-768x512.png 768w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-1536x1024.png 1536w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-2048x1366.png 2048w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-600x400.png 600w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-150x100.png 150w\" data-lazy-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-1024x683.png\"\/><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4097930\" srcset=\"https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-300x200.png 300w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-1024x683.png 1024w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-768x512.png 768w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-1536x1024.png 1536w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-2048x1366.png 2048w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-600x400.png 600w, https:\/\/imagens-cdn.canalrural.com.br\/2025\/04\/mel2-150x100.png 150w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Conquista da IG, entre outros benef\u00edcios, trar\u00e1 mais visibilidade e oportunidades para os apicultores de Capanema e regi\u00e3o. Foto: Carina Pelegrini. ASN\/PR<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pesquisa-confirma-origem-unica-do-mel\"><strong>Pesquisa confirma origem \u00fanica do mel<\/strong><\/h2>\n<p>Desde 2022, uma pesquisa conduzida pela UTFPR analisa as <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/empreendedorismo\/parana-reafirma-protagonismo-na-producao-de-mel-no-brasil\/\">caracter\u00edsticas do mel<\/a>. Os resultados indicam que ele possui origem polifloral, com predomin\u00e2ncia de n\u00e9ctar de plantas nativas como cambar\u00e1 e louro branco.<\/p>\n<p>Essas esp\u00e9cies s\u00e3o comuns na Mata Atl\u00e2ntica, especialmente em \u00e1reas pr\u00f3ximas ao Parque Nacional do Igua\u00e7u.<\/p>\n<p>Portanto, essas condi\u00e7\u00f5es naturais influenciam diretamente o sabor, a textura e a cor do mel. Segundo os pesquisadores, isso garante ao produto uma identidade \u00fanica, que pode ser reconhecida at\u00e9 pelo consumidor final.<\/p>\n<p>Em 2021, a Apic j\u00e1 havia registrado a marca coletiva \u201cParque Iguassu\u201d, voltada ao mel e \u00e0 pr\u00f3polis da regi\u00e3o. <\/p>\n<p>Essa a\u00e7\u00e3o preparou o caminho para o atual pedido de DO, fortalecendo o v\u00ednculo entre o produto, o territ\u00f3rio e os produtores.<\/p>\n<p>\u201cO mel passar\u00e1 a ter ainda mais visibilidade, implicando em maior ganho para os produtores e valor agregado ao produto. Com isso, surgem novas oportunidades e\u00a0crescimento\u201d, afirma Alyne Chicocki, consultora do Sebrae\/PR.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/empreendedorismo\/mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] O mel de Capanema, no Paran\u00e1, caminha para obter o reconhecimento por denomina\u00e7\u00e3o de origem (DO). O pedido j\u00e1 foi protocolado no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) e visa refor\u00e7ar a identidade territorial do produto, al\u00e9m de valorizar seus diferenciais \u00fanicos. Esse movimento resulta de uma parceria firmada entre a Cresol, a Universidade Tecnol\u00f3gica Federal do Paran\u00e1 (UTFPR \u2013 Campus Dois Vizinhos), a Associa\u00e7\u00e3o dos Apicultores de Capanema e Regi\u00e3o (Apic), o Sebrae\/PR e a Prefeitura de Capanema. Juntos, esses agentes apostam na valoriza\u00e7\u00e3o dos saberes locais e no potencial do mel para conquistar novos mercados. Al\u00e9m disso, o mel produzido na regi\u00e3o \u00e9 facilmente reconhecido por sua colora\u00e7\u00e3o clara e sabor mais suave. Participe do Porteira Aberta Empreender: envie perguntas, sugest\u00f5es e conte sua hist\u00f3ria de empreendedorismo pelo\u00a0WhatsApp Conquista da IG, entre outros benef\u00edcios, trar\u00e1 mais visibilidade e oportunidades para os apicultores de Capanema e regi\u00e3o. Foto: Carina Pelegrini. ASN\/PR Pesquisa confirma origem \u00fanica do mel Desde 2022, uma pesquisa conduzida pela UTFPR analisa as caracter\u00edsticas do mel. Os resultados indicam que ele possui origem polifloral, com predomin\u00e2ncia de n\u00e9ctar de plantas nativas como cambar\u00e1 e louro branco. Essas esp\u00e9cies s\u00e3o comuns na Mata Atl\u00e2ntica, especialmente em \u00e1reas pr\u00f3ximas ao Parque Nacional do Igua\u00e7u. Portanto, essas condi\u00e7\u00f5es naturais influenciam diretamente o sabor, a textura e a cor do mel. Segundo os pesquisadores, isso garante ao produto uma identidade \u00fanica, que pode ser reconhecida at\u00e9 pelo consumidor final. Em 2021, a Apic j\u00e1 havia registrado a marca coletiva \u201cParque Iguassu\u201d, voltada ao mel e \u00e0 pr\u00f3polis da regi\u00e3o. Essa a\u00e7\u00e3o preparou o caminho para o atual pedido de DO, fortalecendo o v\u00ednculo entre o produto, o territ\u00f3rio e os produtores. \u201cO mel passar\u00e1 a ter ainda mais visibilidade, implicando em maior ganho para os produtores e valor agregado ao produto. Com isso, surgem novas oportunidades e\u00a0crescimento\u201d, afirma Alyne Chicocki, consultora do Sebrae\/PR. 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