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A Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA<\/a>) deu in\u00edcio, nesta semana, ao j\u00fari t\u00e9cnico do Pr\u00eamio Brasil Artesanal de Geleias, que avaliou 245 amostras de geleias produzidas por pequenos e m\u00e9dios produtores<\/a>. <\/p>\n Durante dois dias, especialistas renomados nacionalmente realizaram uma an\u00e1lise detalhada dos produtos, sem acesso aos r\u00f3tulos, garantindo total imparcialidade. Ao final, dez geleias ser\u00e3o selecionadas para a pr\u00f3xima fase, a avalia\u00e7\u00e3o popular, onde o p\u00fablico ter\u00e1 a oportunidade de conhecer e votar nos seus produtos favoritos.<\/p>\n O diretor t\u00e9cnico adjunto da CNA, Maciel Silva, ressaltou a import\u00e2ncia da avalia\u00e7\u00e3o criteriosa, destacando que o pr\u00eamio tem como objetivo agregar valor aos produtos e fortalecer a conex\u00e3o entre o campo e a cidade. \u201cEsse concurso \u00e9 uma oportunidade para os produtores sa\u00edrem do mercado tradicional e entenderem o que os consumidores esperam em termos de qualidade, padr\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou.<\/p>\n<\/div>\n Jo\u00e3o Paulo Franco, coordenador de Produ\u00e7\u00e3o Animal da CNA, tamb\u00e9m participou da abertura e enfatizou que a premia\u00e7\u00e3o pode impactar positivamente a vida das fam\u00edlias envolvidas na produ\u00e7\u00e3o das geleias. \u201cAp\u00f3s o j\u00fari t\u00e9cnico, o produtor saber\u00e1 como melhorar seu produto, e essa contribui\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para o desenvolvimento da cadeia\u201d, disse.<\/p>\n Fernanda Regina, assessora t\u00e9cnica da CNA, compartilhou sua satisfa\u00e7\u00e3o por realizar o primeiro concurso de geleias do Brasil, destacando que o concurso ajudar\u00e1 a reconhecer o trabalho dos artes\u00e3os e produtores da cadeia.<\/p>\n Ap\u00f3s a avalia\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, os dez produtos selecionados ser\u00e3o avaliados por um j\u00fari popular, composto por consumidores. Os r\u00f3tulos continuar\u00e3o ocultos para garantir a imparcialidade. Na \u00faltima fase, uma comiss\u00e3o especial analisar\u00e1 as hist\u00f3rias por tr\u00e1s das geleias finalistas.<\/p>\n Os cinco vencedores de cada categoria, simples e mista, receber\u00e3o pr\u00eamios em dinheiro, e os tr\u00eas primeiros colocados ser\u00e3o agraciados com o Selo de Participa\u00e7\u00e3o Ouro, Prata e Bronze, reconhecendo a excel\u00eancia no concurso.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n